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蔗糖系列
蔗糖合成酶(分解方向 SSⅠ)测试盒
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规格 |
50管/24样 |
检测方法 |
可见分光光度法 |
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分类 |
蔗糖系列 |
货号 |
YSH3520-2 |
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货期 |
现货 |
用途 |
仅供科研研究实验 |
测定意义
蔗糖是源（叶片等）光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶（Sucrose
Synthase, EC 2.4.1.13）是双向反应酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其分解方向SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。
SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG，采用3,5－二硝基水杨酸法测定还原糖的含量来反映酶活性的高低。
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰
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