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食品和饮料标准品

虾青素

文字:[大][中][小] 2017-4-25    浏览次数:1861    

产品编号
英文名称
CAS号
包装
 Y3116
 Astaxanthin
 472-61-7   
可根据客户要求订制

产品编号:Y3116
英文名称:Astaxanthin
CAS号 472-61-7  
≥95%(HPLC),顺反异构体混和物
分子式 C40H52O4 分子量596.84



基本信息:



熔点 215-216°C
存贮条件 -20°C保存,避光保存
描述 
别名 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮;3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
生化机理 Astaxanthin is a potent antioxidant with antiproliferative, neuroprotective and anti-inflammatory activity. Astaxanthin protects against oxidative stress, inhibiting NF-KB, suppressing pro-inflammatory genes and suppressing production of pro-inflammatory compounds nitric oxide, prostaglandin E2, TNF-α, and interleukin-1β. Astaxanthin′s protection of cells from oxidative stress generated by TNF-α and palmitate has been shown to ameliorate insulin resistance. Astaxanthin has also been shown to be an inhibitor of PPARγ.
应用 虾青素是在海藻、红酵母和许多植物和动物来源中发现的强效类胡萝卜素抗氧化剂。动物试验表明,它可降低血糖并改善糖尿病代谢综合征的若干指标。可改善高血型模型的血流和血管张力。体外研究表明,它上调间隙联接蛋白 43,可用于化学防癌。


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